Queseria Qavium

EXPERIENCIAS

QUESERO POR UN DÍA:

• Visita la quesería y elabora tu propio queso.

Visita una pequeña quesería artesana para elaborar un queso natural y sostenible de leche de oveja merina, típico de la comarca de La Siberia, usando los útiles que tradicionalmente se han venido utilizando para el desarrollo de esta labor y aprendiendo los pequeños secretos que necesitas saber para su correcta elaboración. Posibilidad de enviar el queso a casa cuando haya terminado su periodo de maduración para que puedas disfrutar de él.

¿Dónde?

La visita a la pequeña quesería artesana es en la calle Prolongación Plazuela, en el pueblo de Esparragosa de Lares en la comarca de La Siberia extremeña.

Disponibilidad todo el año. 

Precio: Coste mínimo de la visita, 120€ para 10 personas o menos.

Para más de 10 personas 12€/persona 

• Visita nuestra ganadería y descubre el origen de nuestro sabor.

Visita la finca en la que pastan nuestras ovejas, de las que obtenemos la materia prima óptima para la elaboración de nuestros exquisitos quesos. Descubre la vida de estos animales, su manejo reproductivo, su alimentación y todo cuanto es necesario para su bienestar. También podrás ver y aprender a ordeñar.

¿Dónde?

La visita a la ganadería es en la finca “El Veneruelo” a 4 km del pueblo de Esparragosa de Lares.

Disponibilidad todo el año.

Precio: Coste mínimo de la visita, 120€ para 10 personas o menos.

Para más de 10 personas 12€/persona.

• Degusta nuestros quesos artesanos.

Degustación de quesos artesanos de nuestra quesería para disfrutar de una experiencia sensorial única. Maridaje de nuestros productos con otros típicos de la comarca de La Siberia Extremeña, como son; mieles, mermeladas, aceites y vinos.

¿Dónde?

La degustación se realiza en la finca o en la quesería dependiendo de las condiciones climatológicas.

Disponibilidad todo el año.

Precio: Coste mínimo de la degustación, 90€ para 10 personas o menos.

Para más de 10 personas 9€/persona.

• Se pueden realizar las tres actividades en el mismo día.

Se puede ver el proyecto al completo y conocer de primera mano, la alimentación de nuestros animales, la obtención de la leche, la elaboración de los quesos y para terminar la degustación de los mismos.

Disponibilidad todo el año

Precio: Coste mínimo de la visita 300€ para 10 personas o menos.

Para más de 10 personas 30€/persona.

**Se realizarán las visitas siempre que se llegue a un mínimo de 10 personas o bien se pague el importe mínimo. Se puede reservar en grupo o de forma individual.

Reservas: Llamar o escribir al 677280093/627487158

Para hacer la reserva habrá que hacer el pago del importe total de la vista o dar una señal.

Cancelaciones:

• • Por causas climáticas o causas internas: devolución íntegra o cambio de fecha.
• • Con una semana de antelación se devuelve el 100% del dinero o la señal.
• • Con menos de una semana se devuelve el 50% del dinero, pero no la señal.
• • Con menos de tres días, NO se devuelve el dinero, pero se puede cambiar el día de la visita.